Синьорита Брокколи
По питательной ценности эта капуста превосходит цветную, ее приравнивают к говядине по качеству белков и к белку куриного яйца по наличию лизина, триптофана и изолейцина.Молодые листья брокколи не уступают шпинату, ещё её называют спаржевой капустой. Доказано её противораковое действие (содержит сульфорафен), а регулярное употребление брокколи препятствует развитию атеросклероза.
Диетологи рекомендуют съедать 5 кг брокколи за год. Поэтому выбираем семена сортов и гибридов среди популярных у покупателей Садории:
Фиеста F1, гибрид среднего срока созревания (80-90 дней от всходов до технической спелости) голландской фирмы Bejo Zaden. Головка тёмно-зелёная, очень плотная, массой до 1,5 кг. Отличается дружной отдачей урожая, устойчивостью к фузариозному увяданию. Урожайность 2,5-3,5 кг/кв. м. Не образует боковых побегов.
Батавия F1, раннеспелый гибрид (от высадки 30-дневной рассады до спелости 60-65 дней) голландской селекции от фирмы Bejo Zaden. Головка серо-зелёная, мелкобугорчатая, массой 300-400 г. Урожайность 1,6-2,4 кг/кв. м при норме высадки 3-4 растения/кв. м. Образует боковые головки.
Цезарь, сорт польских селекционеров среднераннего срока (от всходов до уборки 95-110 дней). Головка тёмно-зелёная, d-15см, массой 350-450 г. Образует боковые головки d-5см.
Айронмен F1 (Железный человек), новый голландский гибрид от фирмы Seminis, урожай можно снимать через 64-81 день после всходов. Головка плотная, куполовидная, голубовато-зелёного цвета, масса 400-600 г. Гибрид отлично чувствует себя в поле, урожайность 2,9 кг/кв. м.
Тонус, сорт отечественной селекции выбирают те, кто хочет получать длительный урожай. После срезки центральной головки отрастают боковые. Стебельки у Тонуса нежные и сочные, ими можно лакомиться, не отходя от грядки, они сильно напоминают спаржу. Сорт раннеспелый (от всходов до технической спелости 60-89 дней), головка голубовато-зелёная, плотная, масса 160-200 г.
Различные семена капусты брокколи есть в супермаркетах #Садория по адресам: https://vk.cc/9UVXEm и в интернет-магазине: sadoria.ru
